中国园林
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    风景园林学视角下的乡土景观研究——以太湖流域水网平原为例

    关键词:风景园林;乡土景观;农业景观;太湖流域;水网平原;圩田

    Key words:landscape architecture; vernacular landscape; agricultural landscape; Taihu basin; river network plain; polder

    摘要:目前乡土景观的研究主要集中在建筑学中关于聚落景观的研究,而决定着区域、国土面貌的农业景观却常被忽略。因此,以风景园林学为视角,提出乡土景观的研究内容应包括自然景观、农业景观和聚落景观,在区域、国土景观的尺度下,乡土景观的研究应以农业景观为核心。其次,以太湖流域水网平原地区为研究对象,具体展示了该视角下以区域、国土为尺度的乡土景观的研究范式。最后,归纳了太湖流域水网平原乡土景观的核心特征。旨在引起广大研究乡土景观的学者对聚落景观之外的内容的关注,并积极开展各地区乡土景观的基础性研究,逐步建立起完整的中国乡土景观基础研究成果体系。

    Abstract:Settlement landscape in architecture is the main aspect of the study of vernacular landscape now, while agricultural landscape which is more important to regional landscape and territory landscape is often ignored. In the perspective of landscape architecture, this article put forward that vernacular landscape is composed of natural landscape, settlement landscape and agricultural landscape which is the most important in the scale of regional landscape and territory landscape. Then this article showed the specific way of study by taking the river network plain in Taihu Basin as the study object. At last this article summarized the main characteristics of the vernacular landscape of the river network plain in Taihu Basin. This paper aims to arouse cause the vernacular landscape research scholars' attention beyond settlement landscape to actively carry out the basic research on regional vernacular landscape and gradually establish a complete Chinese vernacular landscape basic research system.

    内容:随着风景园林学科的不断发展,风景园林的范畴也越发扩大,早已从古代小小的花园扩大到更加广阔的区域、国土景观。当我们坐在飞机或者热气球上俯瞰整个大地的时候,我们能看到名川大山,这是自然鬼斧神工的杰作;我们能看到城市聚落,这是人类文明发展的结晶。然而,还有一种景观一直以来没有得到人们足够的关注。这种景观非常普通而平凡:人们为了生存,将自然的土地改造成平整的农田,将自然的水系改造成灌溉的水源,将自然的植物驯化成高产的作物。人们耕作、定居、扩张,人们在其能力范围内,几乎将所有能够利用的自然都改造成了这种具有强烈农业属性的景观。这种景观就是乡土景观,它是在乡村地区,人类与自然长期相互作用而形成的文化景观,体现了一定区域内自然的演变和人类历史文化的发展。乡土景观的研究对于维护区域、国土景观,保持地域性差异有着十分重要的意义。

    1  乡土景观的研究内容和途径
    乡土景观应该研究什么内容?如何研究?在建筑学中,对于乡土建筑、乡土聚落有着十分系统而完备的研究,以至于形成了一种固有观念,一提到乡土景观或者乡村景观,首先想到的就是乡土建筑和乡土聚落,其他内容仿佛只是建筑聚落的外部环境而已。毋庸置疑,聚落景观是乡土景观不可或缺的组成部分,凝聚着乡土文化和建筑文化,但聚落景观并不等于乡土景观,只有建筑聚落和周围的自然环境、农田水利一起才能完整地构成具有一定地域特色的乡土景观。而且,在区域、国土景观的尺度下,聚落景观并不是乡土景观的主体,占有国土大部分面积的是农业景观,其形态更大程度上决定着国土的面貌。因此必须突破建筑学的束缚和局限,以风景园林学科为视角,从整个中国国土的层面出发,以农业景观为核心,重新确定乡土景观的研究内容和研究途径,重新建立乡土景观的研究框架。
    为了改造自然界原始的环境和水系以适合农业生产和保证生活安全,人们需要建造大大小小、不同类型的水利工程,以抵御水患灾害、开发水土资源,这是发展农业的第一步。有了水利工程的保障,人们顺应地形建造各种形式的农田,如在丘陵地区建造梯田,与山争田,在低洼地区建造圩田,与水争田,产生了不同特点的田制形式。农业生产的目的是为了获得稳定的食物来源,人们将自然界原始的植物驯化成作物种植在农田中,随着科学技术的发展,作物品种不断丰富,栽培技术不断提高,不同作物的生长习性和观赏特性不同,赋予了农业景观不同的季相变化,并逐渐成为人们审美的对象。在农业生产过程中,人们发明了各种生产工具并不断改进,提高了生产效率,增强了人类改造自然的能力,进而更加深刻地改变了大地的面貌。综上所述,农业景观主要有四方面研究内容:水利工程、农田建设、作物种植、生产工具。结合自然景观和聚落景观的各个要素和相关内容,乡土景观主要的研究内容如图1所示。 
    乡土景观是人与自然长期作用的结果,乡土景观的形成和发展必须以纵向的历史的方法进行研究。在地方志等历史文献中,关于农业水利的记载比较丰富,通过研究这些文献资料可以梳理出一定地区中农业景观形成发展的脉络。乡土景观是普通平凡的日常景观,其特征和价值往往不是那么显著。通过选取其他地区相似或相异的乡土景观,进行横向的对比研究,有助于发掘出乡土景观的核心特征,为未来乡土景观的维护、管理、规划、设计工作提供依据。因此,纵向的梳理和横向对比是乡土景观研究途径相辅相成、不可或缺的2个方面。